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    家庭廚藝美食班

    家庭廚藝美食班

    所屬類別:烹飪類
    學 期:2個月(根據學員自身基礎不同傳授時間有所區別,請咨詢課程顧問,電話:4008958980)
    學 費:4800元

    課程概況

    本課程是為了提高家庭生活質量,專門開設的廚藝美食班。根據家庭廚房及工具設計菜式;結合常見、常見用的原料、調料;注重健康營養理念;教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴,并能做到菜肴的舉一反三。同時還傳授家庭宴席的編排。

    家庭廚藝美食班課程信息

    授課內容 傳授各大菜系的家常菜,熱菜、涼菜、煲湯;如一魚六吃、一雞四吃、烤鴨四吃、麻辣豆腐、宮保雞丁、紅燒肉、清蒸河(海)上鮮、(各種小海鮮的烹制)、枸杞桃仁雞丁、白果蝦仁、枸杞燉雞、蘿卜絲鯽魚湯、炒意大利面、黑椒牛排、胡蘿卜蓉湯、炸雞腿、漢堡包等。
    可選菜肴:
    魚香肉絲 宮保雞丁 麻婆豆腐 家常豆腐 魚香茄子 酸菜魚 干燒魚 椒鹽基圍蝦 紅燒肚襠(劃水) 剁椒魚頭 響油鱔絲 粉蒸肉(排骨) 回鍋肉吧 梅菜扣肉 紅燒肉 咕咾肉 辣子雞 干煸豆角 上湯時蔬 蠔油牛肉 水煮牛肉 杭椒牛柳 茶樹菇炒牛柳 鮑汁茄子 板栗白菜 苦瓜煎蛋 蛤蜊蒸蛋 韭菜炒花枝 西芹百合 松籽玉米 腰果蝦仁 手撕包菜 干鍋花菜 干鍋茶樹菇 毛血旺 干鍋牛蛙 黃豆燉豬蹄 山友燉排骨 珍菌燉雞等等。

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    教學理念

    • 實現培訓與實際零距離
    • 全面推進使用多媒體教學
    • 學員與教師零距離互動探討
    • 制定符合行業發展的教學計劃
    • 保持與餐飲企業溝通
    • 全天候接受報名適時滾動開班

    教學優勢

    • 校區眾多,龐大的教育共享資源。
    • 合理、人性化的校園規章制度,規范的管理體系。
    • 依托餐飲產業蓬勃發展的良好形勢,擁有廣闊、強勢的就業平臺。
    • 高素質的教師隊伍,先進的教學設備。
    • 和諧的師生關系,溫馨的校園生活。
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