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    專業設置>中式面點師考證班

    中式面點師考證班

    中式面點師初級班

    所屬類別:中式面點類
    培養目標:教授各式中式面點,各式包子、小籠、花樣蒸餃和水餃、鮮肉月餅等開酥類點心;確保學員通過培訓達到國家中式面點師初級標準,會制作幾十種特色面點。
    學 期: 1個月

    培訓對象

    培訓對象 凡具有初中及以上文化程度或具有相關技能基礎的待業人士,有勞動手冊的學員可享受國家政府補貼。

    中式面點師初級班課程信息

    授課內容 1、主要面團:水調面團、膨松面團、油酥面團
    2、主要品種:木魚餃、狀元餃、鮮肉小籠、蝦肉燒賣、冠頂餃、一品蒸餃、鴛鴦餃、糯米燒賣、豆沙包、蔥油花卷、豬蹄卷、如意卷、壽桃包、佛手酥、菊花酥餅、黃橋燒餅、鮮肉月餅、甘露酥、鳳梨酥、桃酥餅、椒鹽圓腰酥、奶黃棉花包、面條等。

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    中式面點師中級班

    所屬類別:中式面點類
    培養目標:教授多種精品面點,如核桃酥、花生酥、象形開酥類點心以及多種手法的花樣包子、水餃等。專門為中式點心創業以及星級酒店從業培訓專業人才。
    學 期: 1個月

    培訓對象

    培訓對象 凡具有初中及以上文化程度或具有相關技能基礎的待業人士,有勞動手冊的學員可享受國家政府補貼。

    中式面點師中級班課程信息

    授課內容 1、主要面團:水調面團、膨松面團、油酥面團、米粉面團、特殊面團
    2、主要品種:鮮肉蒸餃、芹黃燒賣、金魚餃、白菜餃、素菜蒸餃、干菜包、三丁包、雪筍包、素蟹粉包、小雞酥、核桃酥、鴻運酥、五仁蘇式月餅、花生酥、香麻軟棗、雞冠蝦餃、腰果麻球、像形雪梨果、像形南瓜團等

    教學優勢

    • 1.凱達背景,龐大的教育共享資源。
    • 2.合理、人性化的校園規章制度,規范的管理體系。
    • 3.依托餐飲產業蓬勃發展的良好形勢,擁有廣闊、強勢的就業平臺。
    • 4.高素質的教師隊伍,先進的教學設備。
    • 5.和諧的師生關系,溫馨的校園生

    報名須知

    現場報名流程 1.報名步驟:查詢欲報班級→填寫報名表→簽訂培訓協議書→報名處交款→領取學員證
    2.學員報名必須持本人身份證件,代辦報名須持代報人身份證件及學員身份證號碼。
    3.現場攜帶兩張一寸登記照照片,若需辦理住校需攜帶4張。(彩照或黑白照均可)
    網上報名流程 1.報名步驟,查詢欲報班級→網上填寫報名表→通過銀行柜臺辦理對公業務交款→72小時內客服發郵件確認→憑身份證件于開課前三天到學校或開課當天到學校領取學員證。
    2.報名必須填寫學員身份證件號碼。
    3.銀行賬號抬頭上海凱達職業技能培訓學校
    賬號:1001299309006942645
    開戶行:中國工商銀行上海市長橋支行
    4.支付寶賬號抬頭:上海凱達職業技能培訓學校
    支付寶賬號:727619849@qq.com
    插班制度 1.插班是指學員過了開班日期以后報名,插班的學員在人數已滿或已過插班期(開課后15天)的班級不能辦理插班。
    2.插班學員耽誤課程可在下一個班級循環時補上。
    3.特殊情況請與專業客服聯系。客服電話:(021)50312932 58994441 50323003 若占線請撥打全國咨詢熱線:4008958980
    學員證有關規定 1.學員證是進入教室聽課和領取相關資料的唯一有效憑證,無證不可以進入教室。學員證不可以私自轉借或轉讓給他人,否則予以沒收,謝謝您的合作。
    2.因保管不善,損壞、丟失學員證的學員應及時持本人身份證到報名處辦理掛失與補辦手續。
    3. 由于學員個人原因導致的缺課,學校不會提供補課的服務,請諒解。
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