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    職業前景

    餐飲業以其獨特的職業優勢,成為國家解決就業問題的一個重要突破口:當前我國餐飲業發展迅猛,成為國民經濟發展最快的行業。全國 350 萬家餐飲家網點,提供了 1800 萬個就業崗位,餐飲業每年至少新增崗位 160 萬個。隨著中國加入WTO,北京申奧成功,國際國內間的交流與合作不斷擴大,中國務工人員的大流動帶來了餐飲旅游業的蓬勃發展。餐飲行業的發展,也給廚師職業帶來了前所未有的就業良機。

    當前,隨著人們物質生活的不斷提高,越來越多的從開始享受生活,吃,曾經作為人類生存的第一要素。而對于今天的來說,吃,并不僅僅是為了填飽肚子,而是升華到享受階層上來了。這一需求,給世界餐飲行業帶來了巨大商機。德國烹飪專家代表團來我中心作中西餐飲文化交流時就曾經說過,現今,在德國,作為餐飲行業的首要從業人員廚師職業,是青年人擇業的首要選擇。另據我國飲食文化網統計的資料顯示,近年來,我國的餐飲業發展的需求。這一數字預測著廚師職業作為永遠的朝陽產業,將是二十一世紀就業的熱門職業。當前的餐飲業急需大批高素質、專業技能強的廚師隊伍來充實,這給廚師的就業帶來了莫大的空間。

    我校一年制精英大廚班畢業學員都能找到滿意的工作,轉正后工資都在千元以上。目前,歷屆學員有在大酒店做餐飲部經理、總廚,有自己創業開酒店。在自身發展同時,他們不忘母校培育之恩,經常到校回訪與就業辦聯系派送就業事宜,這又給在校學員的就業提供了機會。我校在加強國內合作的同時,與國外的合作也在不斷的增加。

    考上大學會有好的出路,但并不代表不上學就會是一事無成。根據我中心對就業學員的跟蹤調查顯示,月薪都在萬元以上。技術精的話薪資還會更高。作為飯店的廚師長行政總廚,其薪資待遇還會更高,年薪數十萬元。

    社會就業壓力的不斷增大,沒有一技之長,很難在社會上立足。在當今充滿競爭和機遇的社會,學一門實用性強的技術才是立足之本。

    上海凱達西點西餐烹飪學校始終站在社會發展的前列,堅持“培養一人,就業一人”的辦學方針,以培養社會實用型人才為已任,擴大社會就業、提高廣大農村青年收入為根本的辦學原則,致力于發揚中華悠久飲食文化的辦學方向,愿和每一位有志學習烹飪技藝的您一起攀登中華廚藝的最高峰。

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